La espiritualidad infantil en los nuevos tiempos

El análisis profundo de la persona ha señalado en ella cinco dimensiones fundamentales: física, psíquica, afectiva, social y espiritual.

La dimensión espiritual se refiere a aquellos aspectos de la vida humana relacionados con experiencias que trascienden  las percepciones de los sentidos. Este aspecto espiritual de la vida puede considerarse como elemento que relaciona al individuo con el mundo,

La alimentación ha constituido en el devenir de la historia un encuentro entre la biología y la cultura. La gran mayoría de los procesos evolutivos de nuestra especie han estado relacionados con cambios en las costumbres alimentarias, que nos han llevado a convertirnos en omnívoros en un periodo de tiempo relativamente corto.